早已耳聞168牛排館許久,今天終於來吃了
酒店的外觀果然還是跟以前一樣舊的感覺哈哈哈
但餐廳很美耶~不要被外表騙了,大家快從大廳坐電梯到4F吧!!呵
價格不便宜,居然比上次的莫爾頓還貴。
不過很好吃,從麵包到前菜....到最後的甜點都很滿意,是個完整的Ending
餐廳氣氛跟服務都很好,讓人舒適自在。 蘇飛很推薦!
(座位間隔不大,如果要約會,可以在預定時,說要坐窗邊或半開放包廂座式位置,但很少,建議及早訂位~)
蘇飛第一次來不知道,但還是要把發現到的tips分享給大家
ㄧ入座馬上就有人來詢問酒水、為你把用餐巾鋪在腿上,並遞上菜單。
水資以人頭計費,一人80元。可以選擇氣泡水或礦泉水(同桌可以不一樣)
氣泡水是我最愛的S.
礦泉水是用Acqua Panna的,這款水有個很重的礦物味我是不愛。
晚餐的套餐包含:前菜、沙拉或湯、主餐、配菜、甜點、飲料。
雖說是牛排館,但主餐還是有海鮮、羊排、雞肉料理可以選喔~
各品項的選擇都非常多,需要一點時間研究。價格是以“主餐”去做計價。
”餐前麵包,附上海藻奶油。“
味道還蠻特別的:清香,不會有過濃的藻味。
麵包為脆內軟,好吃不會乾
“白酒溫昇豪 溫生蠔”
他的白醬是我吃過最香的白醬,而且不會很膩很奶
配上8分熟的生蠔。
超好吃的~~~ 大推
“北海道干貝”
煎得很嫩,下方的鯷魚薑黃醬汁,味道鮮而不重。
”傳統洋蔥湯“
上方應該會有片麵包加上起司,但我不吃起司,所以點清湯囉~
“蘑菇卡布奇諾”
味道就是像牛肝箘濃湯那類的湯品。
這邊是使用蘑菇,很濃郁
但它的菇味非常重喔!先說
上牛排前,來了一大盤沾料,這點很加分!
雖然品嚐原味沾鹽最棒,但有時一大塊肉吃到最後很膩。
這真的讓你吃到最後一口都不無聊
有玫瑰鹽、竹鹽、法國鹽之花、芥末子、辣根醬、法式芥末
配菜也沒再隨便 份量都夠兩人分食
“奶油菠菜泥”
味道很balance,沒有過重的奶油味,也沒有菠菜的苦味。
“炒菇” 蘑菇+香菇+鴻喜菇
“美國蒙大拿乾式熟成肋眼( 21 天) 16 oz / 雙人“
這邊的肋眼是由老饕+紐約客 組成
老饕:牛隻肩背下方、特別在肋眼上再細切分出的一條上蓋肉。
紐約客:牛前腰脊肉的牛排。
上方兩塊就是上蓋肉,雖然帶有油脂,但非常非常的嫩
其餘的皆為紐約客,會有筋,帶有嚼勁。
吃牛排,還是忍不住配了紅酒。
目前在優惠,兩杯 $680/ 可選紅或白
雖然量不多,但配牛排已足夠了。是好喝的
很多餐廳主打優惠的酒都很難喝
“蘋果派” 搭伯爵冰淇淋
不知為啥他旁邊的杏仁角特別香,我好愛哈哈哈
搭配肉桂脆餅比較好吃~
“甜甜圈” 搭草莓冰淇淋
其實比較像千層派的口感,整體還不錯,但卡士達內餡有點太濃。
“大吉嶺紅茶”
最後來欣賞一下其它裝潢吧!!
熟成肉室
戶外的玻璃屋包廂超級美麗!!!!
晚上很浪漫·白天有陽光的話想必也超美~
房客泳池也很漂亮呢~
我們下次見囉~
#蘇飛小姐質感生活
蘇飛 筆
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