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晚上和家人在外面吃完晚餐
雖然回家都已經8:30了 這禮拜功課又好多
但想說還是自己煮比較省錢 最近菜價很便宜呦~
雖然只能跑去超市買菜 ~~
但半顆高麗菜也只要16元
還買了一盒特價的93元梅花豬肉片
最近想少吃澱粉 所以青菜的量要準備更多
今天的主角是洋蔥炒豬肉 和 清炒高麗菜
高麗菜量很多時,便當顏色會看起來一堆白白的,所以要加點紅蘿蔔比較漂亮喔!!
高麗菜也不能炒到過熟喔!! 不然便當蒸過後會變太軟不好吃。
炒肉片的時候,起鍋熱油 先加入肉片(等會兒比較不會黏鍋喔) 再接著放入洋蔥炒香。
洋蔥不要炒到太軟(這很重要),便當蒸的時候會再變軟,太軟就不好吃了喔!!
熟度是不是剛好呢~~ 蘇飛今天用的是薄鹽醬油,也沒再另外加糖跟鹽了
只要幾分鐘,兩道菜就完成囉!!!! 成本只要120元 而且可以帶兩餐!!(一餐60) 高麗菜還會有多 哈哈哈
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