微風南京的一樓 也算是甜點麵包店的一級戰區吧!!
但我每次都只是為了買這家店的甜點
其實我去年就開始愛上了~~
有次無意間買了它的冰心大福 真是好吃到一個爆
抹茶的裡面是包好吃的抹茶餡跟超美味的鮮奶油,皮也是軟Q到不行。
還吃了萩餅(紅豆泥包裹著白糯米的日式甜點,糯米口感適硬硬有嚼勁的那種)
後來每過一段時間都會跑去買來吃~
但不多說了!! 因為它沒賣了前前後後我也吃了5、6個吧哈哈哈哈
這家店似乎每隔一段時間就會推出1、2樣新東西
後來有吃它的泡芙,外皮先不談(是軟皮的那種)
他們家的「鮮奶油」真的是好吃到不行!!!!
淡淡甜甜味、濃郁而不膩口、輕盈卻帶有奶香
「大福」也一定要試試,他們的皮真的好好吃~~ 又Q又軟不黏口。
大推大推大推!!! 吃過才知道!!!
來跟大家說說今天買的西東西::
鹽豆大福
一眼就相中它這樸素的樣子~
不是指鹹的豆子喔!! 有別於一般的甜大福皮,外層的皮換成帶點鹹味的皮
打開拉~~ 我等它重出大福好久了!!!!
吃起來不會鹹不用擔心,雖然非常非常淡,卻能巧妙的中和甜點的甜味。
內餡的紅豆泥很綿密,但意料之外的不會過甜,味道自然不膩口
重點是裡面保有顆粒紅豆,它的味道竟還跟紅豆泥不一樣,
增加了整體豐富的口感~ 超正點
皮還是一樣超好吃啦~~~
(請忽略咬的很醜、拍得很醜 因為太好吃了!想趕快繼續吃)
紅豆十勝奶油銅鑼燒
鮮奶油系列決不放過!
一打開我就知道又選對東西 哈哈哈
銅鑼燒的外皮非常非常柔軟,跟一般麵包店的絕對不一樣喔~~
還帶有甜甜蜂蜜香
鮮奶油一如往常的好吃不失手,裡面的紅豆餡跟大福的有點不一樣(覺得用心)
但一樣很好吃~ 重點是用量搭配的剛好 不會搶了鮮奶油的味道。
整體內餡也剛好,吃的到皮的甜道跟餡的甘味!(Ps. 我超怕爆餡紅豆餅超討厭~~~~
)