之前在國外生活的時候，發現超市裡冰箱的"牛奶"
大概就那幾種牌子，說都說得出來說得完。
(不像在台灣放眼望去-牛奶牌子多到嚇人: 本地、進口、大公司、獨立農場的.......)
但有趣的是----走到"常溫飲品區"的走道~~
看到的是琳瑯滿目的各種奶 哈哈哈
杏仁奶、椰奶、堅果奶、燕麥奶、奶奶奶.....無糖有糖.....
牌子更是一大堆 那時候完全不知喝哪個 就買便宜的 或最貴的 哈哈哈
除了環境意識、健康等因素，乳糖不耐在國外也挺盛行的。
但不加乳糖的產品要慎選，通常會變得更甜。(因為乳糖本身帶有天然甜味)
PS. Lactose free milk無乳糖的牛奶在台灣的Costco也買得到
~~台灣這幾年倒是愈來愈流行，出現許多"乳製品的替代品"
可惜得是: 價格相對非常高，1000ml的燕麥奶就可賣到200多塊，
或是最近流行的豌豆蛋白質粉，一匙就要45元。
但他們當然相對更滑順好喝，或者營養價值很高，這點不可否認。
但自己做: 成份天然，簡單又便宜，不妨動手試試看 ! 也很有趣
準備的材料:
燕麥片 125 g
飲用水 1250 ml
過濾麻布袋 1 個
燕麥的長相就是你們熟悉得這樣子的大片形狀，不要買燕麥粉喔! 那都已經被精緻化了。
過濾袋建議使用麻布的，外面也會賣"尼龍製"的，但最後程序要用力擠壓，那種會不好操作。
步驟雖很簡單，燕麥加水打均勻，倒入濾袋中，然後一直擠
但還是別錯過以下得圖解囉~
1. 低速>高速>低速 攪打
2. 確認攪打均勻後，倒入濾袋中
3. 開始擠擠擠，壓壓壓，捏捏捏~~~
會愈來愈黏，愈來愈難擠 你就要完成囉!
對了! 記得要洗乾淨啊 哈哈哈 不然誰敢喝? 你看
4. 攪拌均勻，裝瓶
可以做出約 1200ml 的燕麥奶喔~~~
老話一句: 完全天然，愈早喝完愈好 !
喜歡今天的介紹嘛~ 我們下次見喽
