從萬隆發跡的月亮烘焙工作室moon baking studio
陸續開了好多moon baking studio實體店，結合了早午餐的形式
第一次是經過試試看，今天直接特地來回訪
一樣沒讓人失望。
感受得到用心，不是一般早午餐的的那種拼拼湊湊感覺～
店員服務也蠻好的
唯二的缺點。
1. 餐廳真的很吵
2. 不懂為啥一定要登記手機才能入坐（兩次入座時都沒有要排隊，直接就有位子）
補充：餐聽音樂放很大聲的那種 夾雜客人講話聲音 整個鬧轟轟
第一次來是 平日下午 1 點
第二次來是 週日早上 10 點
首先第一道
『季節炒菇水波蛋』 就是讓我決定在回訪的原因
原本單純是衝著酸種麵包點的（本人超愛酸種麵包！ 然後表面又煎得脆脆的）。
超好吃拉～～～每個元素都很好吃
酸種麵包不說， 表現一如往常 我愛
底下的馬鈴薯泥好好吃： 綿密 奶香 吃完整盤都不覺得膩 捨不得吃完～
梅花火腿：不是一般培根過硬的口感 也不是薄薄的那種 
口感香氣都很棒
水波蛋：特別用炸的 
外層薄 熟度剛好
『酸種鬆餅 培根早午餐』 （餐點本來有”焗豆“喔～ 但我備註不要放！）
使用厚培根：煎得剛剛好 鹹度也剛好（不知道大家是否吃過太軟或太硬的那種？ 真的會惱怒
）
驚艷的是～～ 有放無花果誒！！！ 表層還撒糖 做炙烤 就是像布雷表面那樣！ 愛了
馬鈴薯煎餅：是馬鈴薯絲＋薯泥得組合
乳酪抹醬：帶了意點酸味 很解膩
『巧巴達三明治』。豬肉的 忘記品名了
別人點的我沒吃。朋友說好吃！
但旁邊那不起眼的薯條超好吃～～ 我吃爆
願意給他一個版！！！
不油、口感好， 一點香料調味 超讚
上方還有一顆烤蒜頭 沙拉裡的小番茄也有烤過
就是最一開始說的
處處看到小用心囉～
題外話： 麵包店 當然要點個『可頌』來吃吃。試水溫
口感鬆軟、酥。 但味道中規中矩 沒特別驚艷
下次會想買其他麵包來試試看！！ 特別是很紅的『紅豆圓法』
單點的花果茶。 算是有挑過 不是爛的茶 味道不錯 （很多早午餐飲料都隨便做...）
可以回沖，會提供碟子給放茶包。
覺得時間可以再泡短一點。有一點澀味～ 但無傷大雅，有來還是會點
（他是店員泡好，茶包拿出來。才上桌）
結論。
有機會會再回訪。
均消300-500/人
低消：一杯飲料或一個內用主餐
Moon Baking Studio 松山店
台北市松山區復興北路313巷47號
營業時間：10:00-18:00 （週一至週日）
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